小国杉の鰹節削り器

2020年9月　熊本県 Y様

【お客様のご要望】
鰹節を削る暮らしを広める活動をされている方から、小国杉の鰹節削り器が欲しいというご依頼をいただきました。

【工房からのご提案・製作の工夫】
鰹節削り用の鉋を外注し、それに合わせて箱を製作しました。使用中は力を入れて動かすものなので、壊れにくいことを第一に考え、シンプルで美しい削り器を目指しました。

【完成品仕様】

サイズ：記録なし

樹種：箱／小国杉、鉋／白樫

塗装：オイル塗装

【お客様の声】
「家宝にします！」

【工房からひとこと】
以前から欲しいとお話をいただいておりましたが、削り器用の鉋の入手が難しくお時間をいただいておりました。喜んでいただいたお顔を見れてこちらもとても嬉しく思います。これから長く使っていただき、暮らしの中で味わいを増していく姿を想像すると、つくり手としても楽しみです。

※鰹節削り器のご注文は現在受け付けておりません